姜生長在哪裡?

我們中的許多人都遇到過生薑,將其用作 藥物 或辛辣調味料以用於各種菜餚。 但很少有人想到這種植物來自何處,生薑是如何在自然條件下生長的,以及它的原生土地。 讓我們繼續問這些時刻,以了解什麼樣的條件最適合種植這種草本植物。

生薑的故鄉

該植物多年生直立莖,通常與蘆葦或竹子相比。 它的尖莖是披針形的,花朵像蘭花的鮮豔的顏色。 但主要價值是生薑的根莖,含有有用的精油,氨基酸和維生素。

姜遍布全球的地方被認為是南方,更確切地說,是西南亞。 中國,印度尼西亞,印度,以及澳大利亞,西非,牙買加和巴巴多斯都已經證明了它的種植理想的氣候條件。 今天,生薑在工業規模上生長。

一個有趣的事實是,今天在自然界不存在野生薑。 它的眾多品種長期以來一直在世界各地的烹飪和醫療專業人員中得到培養和服務。

在歐洲,生薑是在中世紀和美國引入的 - 在十六世紀。 在流行病年代,神奇的薑被用作治療和預防鼠疫的手段,稍後它被添加為不同國家的各種民族菜餚的香料。 特別是磨碎的生薑用於製作格瓦斯 ,茶和啤酒,各種烘烤,調味醬等。特別受歡迎的是醃姜,作為壽司和卷的開胃菜。 通常,薑的根用作獨立產品 - 例如,以蜜餞或果醬的形式。

至於現代醫學,她用各種形式的生薑(煎劑,輸液,壓片,精油)來治療和緩解許多疾病的症狀 - 從頭痛,感冒到心理障礙。

哪里和如何最好地生長姜?

生薑重生與小根,因為某種原因,這種文化不會給萌芽的種子。 但這並不妨礙植物育種者 - 實驗者成功種植這種藥用植物。 眾所周知,生薑生長的最佳氣候條件是亞熱帶或熱帶地區。 這種植物需要潮濕,同時需要熱空氣,但太陽和草稿的烈日灼熱,他不能容忍。 但是,由於在俄羅斯和烏克蘭生薑生長的公寓和別墅中不可能達到這樣的條件,所以生薑在溫室和溫室條件下生長(然而,這也不是理想的)。

因此,為了獲得一個完整的觀賞植物,你應該將購買的生薑與腎臟放在一個寬大的容器中或 鍋,加深了脊椎進入營養土壤。 在生薑根部生長的盆中,必須放置一層排水層 - 小砂礫或河砂。 這是在二月至三月完成的。

植物護理是定期鬆散並持續保持濕度(土壤應定期澆水,避免干燥,葉片每天晚上灑水)。 提供生薑防風和明亮的陽光。 9月下旬,澆水應該停止。 當生薑葉變黃和枯萎時,可以收穫 - 挖根,晾乾並消費,或作為藥物。