在廚房裡買了一個如鑄鐵煎鍋這樣必要的東西後，許多人因為它的表面粘著而感到失望。 由鑄鐵製成的所有產品的薄弱環節是在製造由該材料製成的產品期間出現的孔隙。 如果毛孔裡沒有充滿植物油，煎鍋裡的東西就會進入它們，它會開始粘住，結果，烹飪變成了一種折磨。 這是無知的，為什麼它堅持鑄鐵煎鍋和如何處理它，使我們處理這樣的用具時易受傷害。
如果鑄鐵煎鍋粘住了怎麼辦？
為了讓烹飪變得愉快，並且鑄鐵煎鍋沒有粘住，您需要為工作做好準備，特別是如果您第一次使用該產品。
避免麻煩的最可靠和可靠的方法是烤平底鍋。 我們唯一需要購買的是精煉 植物油 。
將清洗並乾燥的鍋放在明火上煅燒，直至觀察不到更多的煙。 手術完成後，尚未冷卻的餐具再次用水沖洗，乾燥並充滿鹽。
在購買新產品時，鹽是重要的成分。 它完美吸收多餘的氣味和水分。 在改變鹽的顏色之前用鹽加熱煎鍋，再次沖洗，乾燥並進入煅燒的主要程序。
要做到這一點，菜餚應該上油，放多餘的，然後把煎鍋放入烤箱，把它倒過來。 在180°C的溫度下一個小時對我們來說就足夠了，雖然有些時間增加了兩次甚至三次。
如果食物粘在煎鍋上，烤箱中的燃燒會產生所需的不粘效果。