黑孜然是廣泛用於烹飪的流行香料。 但是,此外,幾千年來,東方人民一直在用它來治愈許多疾病。 考慮黑孜然多麼有用,以及它如何用於醫療目的。
黑小茴香的組成
黑孜然的化學成分豐富多樣,這種植物含有許多對人體有用的物質。 黑孜然油的最大價值和好處是,它的種子含量約為35%,由下列物質組成:
- 脂肪油;
- d檸檬烯;
- karvokrol;
- digidrokarveol;
- 繖花烴;
- 礦物鹽;
- 類固醇;
- 香豆素;
- 蠟;
- 單寧;
- 微量元素(鐵,銅,鋅,鍶,鎳,鉬,錳,釩);
- 蛋白質和其他。
此外,黑色小茴香油含有許多其他活性成分,其中一些尚未研究。 在黑孜然草中發現類黃酮,蘆丁,isokvetsitin。 根含有抗壞血酸和碳水化合物。 黑孜然也含有維生素B,E,K,PP,葉酸,β-胡蘿蔔素。
黑小茴香的好處
讓我們列舉黑孜然(種子和油)的主要有用特性:
- 防腐劑;
- 止痛藥;
- 抗驚厥;
- 解痙;
- 利膽;
- 支氣管擴張;
- 抗氧化劑;
- 恢復。
黑孜然在醫學上的應用
黑孜然對胃,腸,肝,膽等疾病有效。 其基礎上的製劑可激活這些器官的活性,有助於消除增加的發酵,胃灼熱,bel氣。 適用於腹部疼痛,脹氣,腹瀉,膽結石。 為了準備註入黑孜然的種子,你應該用一杯開水倒入一茶匙原料並堅持一小時。 在進食前20分鐘,每天服用兩次,每次服用半杯。
有利於影響心臟上的黑色小茴香。 它有助於加強心血管系統並使心律正常化,降低毛細血管的脆性和滲透性,防止血栓形成,降低血壓並治愈血管痙攣。 為了方便起見,您可以在明膠膠囊中服用黑色小茴香 - 每天3次,每次3粒。
黑孜然是緩解頭痛和 牙痛 的有效補救方法。 為了消除這些不愉快的症狀,只需將一個具有溫熱小茴香的薄紙袋放在疼痛部位並保持一段時間即可。
應用黑色小茴香治療感冒,流鼻涕和鼻塞。 為了在鼻子中準備滴劑,您應該粉碎植物的種子並將它們與橄欖油混合。
對於那些有問題皮膚的人來說,有用的是黑色香菜。 對於煮沸,膿皰,丘疹應施用於受影響區域的面膜,通過用少量溫水稀釋黑色孜然粉製備。
黑小茴香油是一種有效的驅蟲藥。 它可以用於與南瓜種子和大蒜結合的空腹。 這種組合可以讓你擺脫像蘭博利亞這樣的寄生蟲。
為了消除上呼吸道停滯過程中的痰,建議飲用由上述製備的湯劑
禁忌使用黑色小茴香
- 個人不容忍;
- 懷孕和哺乳期;
- 急性胃炎形式;
- 缺血性心髒病;
- 血栓形成, 血栓性靜脈炎 ;
- 遭受心肌梗塞;
- 植入物在體內的存在。