在馬德里旅行時，一名難得的遊客對他的三明治感到滿意，在西班牙的一家真正的西班牙餐廳享用誘人的晚餐或晚餐時，如何讓所有西班牙人都喜歡美味的熟食和美味的餐點。 幾乎所有的西班牙餐廳都是一個舒適的地方，擁有數百年曆史的家庭傳統，明亮的情緒和來自迷人廚師的香料的香氣。 馬德里的一些餐館甚至標有餐廳指南“米其林”的一兩顆明星。 馬德里最好的餐館的私人清單包括150多家餐館，這裡有一些餐廳：
- Botin 。 在每個城市都有最古老的餐廳，在馬德里是他。 據說偉大的戈雅曾經在這里工作過一次。 1725年，馬德里的Botin餐廳開業，甚至進入了吉尼斯紀錄。 皇冠菜 - 炸豬或羊肉。 午餐包括三道菜，價格約為30-40歐元，除此之外，您還可以享用俄羅斯菜單。 每天晚上，你都會對西班牙樂隊穿上民族服裝感到滿意。
- “Asador Donostyarra”存在了四分之一個世紀，長久以來一直是巴斯克美食家和美食家的最愛。 在這裡你可以遇到各種名人和皇家足球俱樂部“真實”的球隊。 餐廳開放至最後一位顧客。
- 波薩達德拉別墅 - 一間十七世紀風格的旅館，一個帶橡木桌子的舊內飾，供應銅製菜餚。 該餐廳以葡萄酒收藏而聞名，每位遊客在訂單前都會提供茴香口。
- 1957年在皇宮附近開設了Coral de la Moreria餐廳 - 弗拉門戈餐廳。 它經常聚集這個舞蹈和音樂家的表演者。 每天晚上你都會有精彩的表演，而主要菜餚則會提供伊比利亞火腿和鵝肝餛飩。
- Sant Celoni是大師SantiSantamaría的創意，裝飾豪華，是第一個獲得兩顆米其林星級的人。 餐廳以加泰羅尼亞美食為基礎，並在廚師的操作過程中提供帶蔥蔥，溫和的塔塔，龍蝦清湯和許多其他開胃菜餚的羊肉馬鞍。 在提供一個獨家的酒單。
- 拉蒙·弗雷克薩馬德里 - 順便說一下，馬德里有吸引力的世襲魚類餐廳之一，也有兩顆米其林星。 主廚的菜餚被認為是龍蝦，但藏紅花鱈魚，蒔蘿和橄欖魷魚，新鮮牡蠣，像其他菜單的珍珠，肯定是宏偉的。
- Zalacaín是舊烹飪學校的基礎，這是一個政客和商人最受歡迎的地方。 餐廳強調完美，您將獲得來自傳奇侍酒師CustodioLópezZamarra的葡萄酒卡，作為主菜，您可以選擇海上燉肉，松露醬酥皮鴨，覆盆子醬鴨，龍蝦沙拉等等。
- Kabuki Wellington是馬德里最好的日式餐廳，設有開放式廚房，在這裡您可以找到帶松露醬的黑鱈魚，神戶魚片，照燒牛排醬的牛尾肉，浸泡在marinovki和其他傑作中。 您還將獲贈豐盛的甜點菜單和優質的香檳葡萄酒地圖。
要注意美食：
- 最重要的是晚餐，西班牙人不承認零食。
- 餐廳的工作時間從下午一點到午夜十二點，咖啡館和酒吧從早上七點到晚上二點三夜，俱樂部總是達到最後一個客戶。
- Siesta是一個真正的高峰時段，所有餐飲場所都擁擠不堪。
- 採取複雜的午餐或晚餐是有益的，注意部分的大小。
- 經典西班牙菜 - 西班牙涼菜湯，jamon，西班牙海鮮飯，小吃，大蒜湯。
- 總是和每個地方的提示是10％。
- 晚上參觀最好的餐館包括領帶和漂亮的服裝。