所有的廚師都知道香菜的香料，因為它被添加到調味汁，香腸，韓國胡蘿蔔，罐頭，甚至麵包和烘焙產品中。 還從種子製備酊劑，用於預防胃病，改善食慾和治療肝臟。 在烹飪過程中，植物的年輕綠葉與歐芹外觀相似，用於以芫name為名的市場。 它被添加到肉類菜餚和蔬菜。
在這篇文章中，您將學習如何從種子中種植香菜，以及需要什麼樣的照顧。
香菜 - 描述
香菜是一種精油文化。 其果嶺富含維生素C，B1和B2，A以及鎂，鈣和磷。 這種一年生植物直立分枝，高50厘米，種子呈綠色，香菜具有特殊的氣味，聞起來有“臭蟲”的味道。 當種子成熟時，氣味被風化。 七月開花，白色，有時是粉紅色，小花朵，形成複雜的雨傘。 水果是棕色的圓形雙種子，具有強烈的特徵氣味。 取決於7 - 8月份成熟的地區。
為了生產綠色植物，通常種植Yantarny，Oktyabrsky-713和Alekseevsky-26等品種。
從種子種植香菜的技術非常簡單，關心它並不需要太多的時間和精力。
香菜 - 種植和護理
我們選擇並準備種植的地方。 香菜喜歡輕微，酸性和腐殖質豐富的土壤。 由於它是一種熱愛植物，因此種植時應選擇平原或高地上的陽光充足的地方。
床應該挖，帶來1平方米：
- 0.5桶 堆肥 ;
- 2杯灰 ;
- 1湯匙亞硝酸鹽（花園混合物）;
- 一些沙子。
礦物肥料的添加取決於土壤的肥力。 地球上有耙子，澆水和溝槽。 它們的深度應為4-6厘米，距離為30-50厘米。
什麼時候播種香菜？
這可以全年完成：
- 在溫室裡 - 二月底 - 三月初，花梗將在萌發後40天出現;
- 在春季開放場地 - 四月 - 五月底，在新的地區播種2-3次，間隔14天，花蕾將在20-25天內出現;
- 在秋天 - 春天植物會生長得更快，通常它們被用來獲得種子;
- 在冬天 - 在窗台上的花盆裡。
對於播種，採取第一年和第二年的芫seeds種子，大於兩年的發芽不良。 它們在+ 5-8℃的溫度和種植後20-25天開始發芽。 為了更快速的育苗，種子應該浸泡在蘆薈汁中，蘆薈汁是一種天然的生長刺激劑。
種植香菜的關注是開展這樣的活動：
- 除草雜草;
- 鬆動土壤;
- 變薄，植物離開8-12厘米的距離;
- 每週澆水2次，土壤應該持續略濕;
- 防止害蟲：蜘蛛蟎，蚜蟲 - 為此，您需要頻繁地噴灑植物水，您可以使用肥皂。 由於葉子用於食物中，
不推薦噴灑化學物質，並且受影響的植物被簡單地銷毀。
這是沒有必要餵香菜。
綠色用於食物，並且在開花之前也乾燥。 8月份時，60％的水果變成棕色，他們收集它們。 將植物切割並捆紮成束，乾燥並脫水。 將種子儲存在密封的罐子或紙袋中。
了解種植香菜和關愛它的特點，你將能夠用這種有用的香料為你的家人提供全年的服務。