許多家庭主婦都是烹飪迷，經常沉迷於美味的自製糕點。 如果你仍然是這個行業的初學者，那麼你可以嘗試製作餅乾，尤其是因為它非常簡單。 在本文中，我們將看看用於烘烤餅乾的金屬形狀。 它們的尺寸和形狀根據您想要獲得的餅乾種類而有所不同。
如何選擇餅乾形狀？
首先，所有模具都可以由金屬，矽膠或塑料製成。 後者有一個不可否認的優勢 - 價格更低。 與餅乾的舊形式不同，作為用於製造模具的現代材料的矽酮是更優選的，因為它不需要對模具進行額外的潤滑，不會燃燒，因此易於清潔。 同樣的不銹鋼製成的金屬模具的優點在於使用壽命長，不含有害染料和便於儲存。 許多形式也具有不粘塗層。
至於這種形式的品種，它們是：
- 模板 - 這些產品是專為擠出而設計的（這可以是動物的輪廓，小人物，房屋，幾何形狀等）。 用於切割餅乾的金屬形狀對於易碎的麵團是理想的。 通常他們被稱為伐木;
- 體積 - 他們可以倒入液體麵團，並將烤餅放入烤箱或炊具的烹飪表面。 在容積形式中，您可以烘烤短麵團和餅乾。 今天，蘇聯鑄鐵的現代類似物可用，其中有可能在燃氣或電爐上用心燒餅乾。
在規劃節日盛宴時，請選擇合適的表格 - 心和笑臉， 新年和復活節主題。 有各種形式的餅乾，你可以請你的家人與美味的家庭餅乾為每一個口味！
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