烹飪專家的好消息:現在你可以永遠忘掉燒焦的烘焙食品! 為了更換必須放在烤盤上的羊皮紙,來了一塊用於烘烤的矽膠地毯。 許多人傾向於認為這種創新不能替代“祖母的方法”,但他們錯了! 事實上,烹飪矽膠地毯可以把你的每一次嘗試都變成烹飪傑作中的東西,並讓你的家庭菜單更健康。 想知道更多? 那麼你應該閱讀這些材料。
耐熱食品級矽膠的性能
優質的耐熱矽膠墊可以讓您根本無需烘烤您最喜愛的糕點。 由於特殊的結構,這種材料不允許粘連甚至燒焦的食物。 由於墊子表面均勻加熱,產品燃燒較少,烘烤過程將變得更加均勻。 由於耐熱性高,矽膠糖果墊能夠承受260度的加熱。 高質量地墊表面的緻密結構設計用於超過2000次烘烤週期。 現在讓我們看看您在實踐中如何使用不粘矽膠烤盤。
實際應用和護理
我們不會從烘烤本身開始,而是要準備麵團的過程。 你可能知道這張照片,當麵團,儘管不斷被倒在表面上,在哪裡被揉成麵粉,還有棍子? 購買矽膠地毯後,你會永遠忘記它,現在只需要麵粉,以便麵團不會粘在手上,並且不會粘在地毯表面。 他們中的一些甚至有一個特殊的標記用於滾動麵團,這有助於製作同樣大小的蛋糕。 烘烤底部的一個非常有趣的圖案是為烤箱創建紋理矽膠地毯。 它們以壓印在烘焙上的各種圖片的形式被壓印。 烹飪您喜愛的糕點時如何使用矽膠地毯? 這非常簡單,我們把它放在一個乾淨,乾燥的托盤上,我們已經在佈置我們要在頂部烤的東西。 有些人仍然用餐巾揉搓,用植物油輕輕蘸濕,但沒有必要這樣做。 如實踐所示,即使是非常嚴重燒傷的糖,該塗層也不會粘住。
關心和選擇地毯的提示
在我們發現為什麼需要矽膠地毯之後,您可以繼續進行護理程序。 如果烤箱的幫助很簡單,那就更容易照顧它! 由於沒有任何東西粘在矽膠面板上,所以通常將其降至最低。 用溫水清洗(如果不用脂肪烘烤)就足夠了,使用必要的 清潔劑 進行脫脂。 這結束了所有的護理程序,現在讓我們繼續討論最有趣和必要的,即購買時要注意什麼。
- 最重要的是製造商的選擇! 不要購買便宜的地毯,因為除了購買質量可疑的產品外,
你仍然可以傷害你的健康! - 為確保產品烘烤良好,請勿選擇厚度超過0.4-0.5厘米的墊子。
- 在第一次使用產品之前,建議在240度的溫度下將烤箱內的地毯“烘烤”至少兩個小時。
正如你所看到的,用於烘焙的地毯是每一位自製蛋糕愛好者必須的,方便實用的購買。 使用它從麵團製作烹飪傑作會容易得多!
除了商店中的地毯外,還展示了大量 用於烘焙 的 矽膠模具。