目前，市場上出現了大量的組合式燃氣灶車型。 很明顯，傳統燃氣烤箱的使用總是會更便宜，但即便如此，電氣的普及也在日益增長。
組合電磁爐：缺點和優勢
這種類型的盤子結合了兩種類型的所有最佳功能。 這種串聯的燃氣灶和電烤箱使得可以大大簡化女主人在廚房中的任務。 帶電烤箱的組合炊具具有許多優點。
- 燃燒器盡可能快地加熱，火焰的強度很容易調整。
- 清潔完畢後，您不必等待表面和燃燒器完全乾燥（電氣面板通常就是這種情況），您可以立即開始操作。
- 對於經常烘烤的家庭主婦來說，這款烤箱是一個很好的解決方案，因為它總是有均勻的加熱。
- 組合燃氣灶具有不同的價格範圍，所以你可以選擇一個便宜的標準使用模式或更多的真正的廚師提煉。
- 幾乎所有帶電烤箱的燃氣灶具都裝有過熱傳感器，並在火焰突然熄滅時自動切斷燃氣。
缺點包括難以連接組合板。 它們與需要同時連接氣體和電力相關，只有專家才能做到。 另外，您必須確定家中佈線的可靠性。
同樣值得注意的是，組合式燃氣灶具的價格顯著高於傳統燃氣灶具的價格，並且其運行成本更高。
如何選擇組合板塊？
所有這種類型的烤箱可以分為兩種類型：傳統和先進的多功能。 在經典的廚房組合電氣板中，管狀加熱元件位於頂部和底部。 有時傳統模型用唾沫或烤架完成。
如果您需要帶電烤箱的複合炊具，以便經常使用和復雜的烹飪菜餚，那麼找到一個多功能模型是值得的。 在這樣的烤箱中，已經有四個加熱元件：除了上部和下部外，還有側面加熱器和一個在後壁上。 在這個版本中配有電烤箱的燃氣灶具配有風扇，可以均勻分配熱風並防止烤盤燒焦。
使用燃氣和電的多功能組合板可讓您執行除烹飪以外的許多功能：
- 如果您需要解凍食物，在烤箱裡很容易做到，因為當對流器工作時，肉在室溫下會解凍;
- 對於快速除霜，具有較低加熱功能，該模式適用於乾燥水果和蔬菜;
- 如果您需要傳統烹飪，只需打開上部和下部加熱器，並加速過程，請使用額外的對流器;
- 用於燒烤現成的菜餚時，使用烤架的功能，並且當烤架和對流器一起工作時，菜餚初始獲得均勻紅潤，這對烹飪家禽或 烤羊肉串 非常方便。
廚房組合式電氣板在許多方面超越了傳統氣體模型的可能性。 但所有這些額外的功能和好處都體現在成本上。