如果你想買一個燒烤鍋，當然要考慮自己熟悉 適當的營養 科學。 畢竟，電磁爐的烤盤可以讓你在沒有油的情況下做飯。
如何選擇電磁爐的煎鍋？
購買這種菜餚的美麗是什麼，是一個適合電磁爐的鑄鐵煎鍋？ 鑄鐵將與感應爐相處。 它毫無疑問的優勢是耐用性，以及底部均勻緩慢的加熱。 但是如何選擇電磁爐的煎鍋還有很多技巧。 下面的列表包含這些提示：
- 首先，我們來定義一下，除了鑄鐵之外，什麼樣的煎鍋適用於電磁爐。 你可以自己選擇銅或鋼的速度。 銅是最昂貴的選擇，因此這種購買是由廚師或作為禮物。 Steelware被認為是最方便的，而且重量輕，而且大多數型號都覆蓋有不粘層。
- 對於烹飪，重要的是所選煎鍋的尺寸與電磁爐板的尺寸相同。 至於最小的尺寸，通常在12厘米以內，如果底部的尺寸比燃燒器的尺寸大得多，你甚至不能打開它。
- 他們通常為煎爐提供方形煎鍋，因為它們更寬敞。 如果您發現的圓形發生得少得多，您將獲得額外的獎勵：它可以讓您平穩快速地加熱鍋底。
- 為了回答這個問題，哪種煎鍋適用於電磁爐，我們已經停止使用鑄鐵了。 只是用它來燒烤。 但買方很少注意到肋骨本身的高度。 如果你看著肋骨，它們不會太高，那麼最好把煎鍋放在櫃檯上。 這是肋骨的高度，保證你沒有多餘油的油炸食品。
- 不要懶得向顧問詢問所選模型的底部和牆壁。 根據一般建議，厚壁和底部是鍋碗瓢盆的強制性條件，在這種條件下，您將在感應式炊具上烹飪食物。 最優選的是多層底部。 這將延長菜餚的使用壽命，由於底部的平滑加熱，食物被均勻地烹飪，並且它將為多層底部提供更長的時間。