烘烤的香氣和細膩的味道總是將所有家庭成員團結在同一張桌子上。 為了讓您的烹飪藝術作品看起來很漂亮，您需要儲存在烘焙模具上。
什麼是烘焙模具？
如果我們談論形式，今天在商店裡你可以找到不同的配置。 這些是傳統的圓形，橢圓形，正方形或長方形。 浪漫的夜晚適合心形或花朵形狀。 此外，出售的還有星星，雪人，各種動物，昆蟲等形式。 另外值得一提的是用於烘焙 蛋糕 的模具。 通常，它們除了小尺寸之外還有一個特徵，即波浪邊緣。 這種形式非常多樣。
烤盤材料？
現代工業除了通常的材料外，還生產全新的材料。 今天， 用於烘焙的矽膠模具非常受歡迎。 這些產品完全可以承受很大的溫度範圍，並且幾乎不會導致燃燒。 誠然，第一次使用它們時，應該塗油，奶油或蔬菜。 矽膠不會生鏽並且不會破裂。 這當然是它的主要優點。 如果我們談論缺點，那麼根本就是設計的柔和性。 但是，使用由金屬導軌製成的主體很容易解決這個問題。 另一件事 - 直接射擊矽膠不能站立。 另外，該材料不喜歡研磨物質和鋒利的刀具。
陶瓷烘焙模具的特點是良好的均勻加熱，這使得餡餅烘烤的程度很高。 另外，這種產品不僅可以用在烤箱中，還可以用在微波爐中。 從表面上看，這種形式看起來非常美觀，所以烘焙可以用陶瓷來表現。 憑藉所有優勢，這些形式都害怕罷工和籌碼。
由耐熱玻璃製成的模具也很受歡迎。 它們可以在烤箱和微波爐中使用。 透明度提供了烹飪過程的最大觀察。 確實，玻璃不能承受溫度差異，並與裂縫的外觀發生反應。
在出售時，還有與蘇聯烘焙模具相同材料的產品 - 鑄鐵和鋼 。 在他們中，即使是最反复無常的餡餅也完美烘焙，但是，灼傷是可能的。
“廉價和憤怒”的選擇 - 這是關於從鋁箔烘烤的模具 。 短命的產品只會服務一次，但價格便宜。 另外，它們中的鬆餅或餡餅實際上不會燃燒。
