眾所周知，就其營養品質而言，真菌可以在很大程度上取代肉類。 為了讓您的家中 擺滿蘑菇的菜餚 ，您需要正確地收集它們。 考慮關於在哪里以及如何收集蘑菇的一些規則。
如何在森林中收集蘑菇：開始蘑菇採摘的提示
讓我們從你的第一次去森林的旅程開始，只有經驗豐富的蘑菇採摘員才能完成。 要了解這個理論還不夠，有必要在現場重複一切，只有在專業人士的監督下才能做到。
- 在清晨適當地收集蘑菇，因為在這個時候，他們仍然沒有時間失去所有的水分，並保留大部分的營養。 如果早些時候你早晨約10個小時，那麼你絕對不是蘑菇採摘者。 最好的時間是早上6點到7點。
- 你還記得流行的比喻“像雨後的蘑菇”嗎？ 在一個溫暖的雨天晚上過後，您可以收穫豐收。 乾旱後，你根本不需要收集蘑菇，因為它們失去了大部分的水分，而不是很好，你會得到大量的毒素。 這甚至涉及貴族品種。
- 為了收穫豐富的收穫，你需要知道“正確”的地方。 例如，種類繁多，如太空帽，因為大多數情況下，它們都可以在草地上找到，在低草地和路徑上割草。 許多蘑菇可以從北邊的樹下收集。 每種類型的真菌都有蘇維埃“最喜歡”的樹。 Podisynoviki愛生長在白楊附近，在樺木附近你會發現許多podborozovikov，黃油蘑菇喜歡棲息在松樹下。
- 了解如何正確切割蘑菇非常重要。 從來沒有踢或鏟過最毒的物種。 請記住，在大自然中，一切都被認真考慮過了，你無權在那裡建立自己的訂單。 不要撕開苔蘚或破壞蘑菇腿。 因此，你將摧毀菌絲體，在這個地方的收穫將不會是未來兩年。 至於如何正確切割蘑菇的問題，專家的意見是不同的。
- 在籃子裡收集蘑菇是必要的，因為它們需要空氣流通。 在將蘑菇放入籃子之前，必須將其從地面上清除並通過粘糊的皮膚從帽子上取下。
- 現在談談如何正確收穫蘑菇，以便將它們保存到最終目的地。 把自己放在籃子底部的所有堅實和大的物種的規則，脆弱和柔軟只放在頂部。 您可以將作物存放在冰箱的底部擱板上，不超過三天。