即使是最挑剔的美食家也無法抵擋 南非 廚房中的美食。 這個國家吸引了具有地理和氣候條件的遊客,這在很多方面取決於可供品嚐的豐富菜餚。
隨著時間的推移,居住在這個國家的人們的美食偏好相互改變和互補。 來自丹麥的移民為水果和蔬菜補充了廚房,法國難民提高了嚴格順序供餐的傳統,而南非人從德國人那裡獲得了對香腸和烤香腸的熱愛。
原創和經典在南非的廚房
當然,南非料理中只有一種特色,這是一種特殊的異國情調,順便說一下,對於當地人來說,這根本不是特有的。 因此,例如,南非的鱷魚,豪豬,河馬甚至鴕鳥的菜餚都可以在任何當地的餐館嘗試。 此外,異國情調的愛好者一定要品嚐油炸毛毛蟲,羚羊牛排,斑馬尾巴或鸚鵡爪子。
但是,不要以為南非的食物只限於用這種非傳統配料烹製的菜餚。 在這個國家,卡帕多安 - 馬來亞人的美食被廣泛傳播。 它的特點是豐富的魚類和海鮮料理與辣配菜。 此外,南非人設法將他們的菜餚印度烹飪圖案,這是從肉類出現大量的食譜的原因。
什麼是南非的民族美食?
在炎熱的非洲陽光下,食物古典風格的追隨者可以品嚐到絕對的任何菜餚,因為在這個國家裡有咖啡館和餐廳,有國際菜單,包括意大利,葡萄牙,法國和中國的美食。 然而,“通過”南非的民族美食仍然不能,因為也許只有通過嘗試已成為南非人名片的菜餚,才能更好地認識這個非凡的人民。
所以, 南非 的民族菜餚 是 :
- “Biltong” - 在炎熱的南部非洲太陽肉中曬乾並烘乾,它通常作為飲料的零食;
- “釀造” - 烤香腸,通常配有麵包;
- “博士” - 一種用各種香料和咖哩調味的肉類菜餚;
- “Sosaties” - 嫩羔羊肉,在烤架上烤,配上杏乾和蔬菜;
- 辛辣的餅乾,在餐館裡供應肉類“samusas”。
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在南非,它非常喜歡用玉米烹飪菜餚,它被添加到沙拉中作為裝飾品,而穀物在這裡更喜歡扁豆。
因此,豐富和多樣化成為南非美食的主要特色,如此不尋常和“多彩”。
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