保持蔬菜新鮮一段時間是夏季居民和普通市民的緊迫任務。 在現代條件下解決這個問題有助於諸如蔬菜箱或容器之類的設備。 根據目的地不同，它們有不同的類型和形式。
最重要的區別是保質期：在此基礎上，區分用於短期儲存和運輸的盒子和用於長時間儲存蔬菜的容器。 第一個通常沒有蓋子，但是它們裝有通風孔。 這些是 由塑料 ，木頭，瓦楞紙板 製成的盒子 。
至於季節性儲存蔬菜的容器，它們是迷你儲藏室，放置在長廊，玻璃陽台或儲藏室中。 讓我們來看看這些容器是什麼。
儲存蔬菜的容器 - 特徵
這種包裝有其優點，歸結為以下幾點：
- 長期存放在陽台或地窖中的容器具有隔熱牆，因此它們具有熱水瓶的效果;
- 可以具有不斷保持所需溫度的功能;
- 在這種容器中，蔬菜儲存到下一次收穫。
但是這樣的容器有一些缺點：
- 他們收購的成本有時非常顯著;
- 容器越寬敞，佔用的空間就越多;
- 如果去年的蔬菜感染了感染病菌，它可能會留在容器中並破壞下一批作物。
現在我們來談談這種容器的類型。 它們在幾個參數上不同。
生產材料 - 儲存蔬菜的容器可以是塑料，木製或金屬。 塑料安全無毒，可承受較寬的溫度範圍，塑料容器本身通常配有舒適的手柄。 木箱通常用金屬插件加固以獲得更大的強度，它們較重並且很少用於公寓。 蔬菜的金屬容器通常配有溫度調節系統，這是最昂貴的選擇之一。
住宿 - 有坦克設計用於陽台，廚房甚至廚房。 所以，廚房裡的蔬菜容器可以看起來像一個單獨的盒子或者是內置家具的一部分。 如果您使用內置存儲系統，請注意在這種容器中必須有一個穿孔底部和一個托盤。 如果可以重新排列內部分區，更改每個容器的值，這也非常方便。