西葫蘆和西葫蘆是非常健康的蔬菜。 罕見的女主人不會用來自小胡瓜的美味菜餚破壞她的家庭：芳香魚子醬，蔬菜燉肉， 西葫蘆煎餅 。
在他的花園裡種植這些蔬菜的人知道：他們長得很快，並且大量結果。 收穫後，我們許多人都想知道如何保持新鮮的南瓜。
那麼，讓我們來看看在哪里以及如何最好地在家裡存儲西葫蘆。
在冬季，哪裡可以在公寓裡存放西葫蘆？
這裡重要的一點是在什麼溫度下儲存西葫蘆。 由於它們與甜瓜和葫蘆有關，它們最好保持溫暖。 對此的最佳溫度是18-22℃
一個存放西葫蘆的地方不僅選擇溫暖而且黑暗。 在光明中，水果可能開始惡化。 最好的蔬菜將被存放在一個紙袋包裝的木箱中。 盒子本身應該小而平坦。 把它放在床下或儲藏室中，不要忘記定期檢查小胡瓜的安全性。 如果您發現有腐爛或腐爛痕跡，請立即將其除去，以免對整個作物造成損害。
除了選擇儲存位置外，選擇合適的水果也很重要。 他們必須是新鮮的，沒有損害。 大西葫蘆，像過熟，最好不要服用：它們要長時間存放。
請記住，並非所有品種的綠皮胡瓜在冬季保存得都很好。 如果有選擇，讓它成為“Grushevidny”，“Aeronaut”，“Anchor”，“Arlika”，“Negrotenok”或“資產”。 這是一種小種子和厚厚的皮膚。 根據個人特點，這些品種可以在不改變品味的情況下儲存1到5個月。 但白骨髓最好冷凍或加工。 有許多酸洗食譜，以及罐裝西葫蘆（果醬，蜜餞等）的甜食。
夏天在哪裡儲存新鮮的西葫蘆？
當然，最美味的是年輕的西葫蘆。 它們具有溫和的一致性和極好的味道。 然而，不幸的是，這些水果儲存不久。 保留西葫蘆所謂的牛奶成熟度可以是最多20天。 要做到這一點，他們應該保存在冰箱裡（在蔬菜室），並且只能在烹飪之前進行清洗。 不要將年輕的西葫蘆儲存在溫暖的地方，他們肯定很快就會開始惡化。